Cake zonder suiker is een heerlijke manier om te genieten van een lekkere traktatie zonder al te veel calorieën. Deze cake is gemaakt met natuurlijke zoetstoffen zoals honing en appelmoes, waardoor het een gezondere optie is dan gebruikelijke cakes. Dit recept is eenvoudig te maken en zal zeker een hit zijn bij je gasten.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje olijfolie
– 1/2 kopje honing
– 1/2 kopje appelmoes
– 2 eieren
– 1/2 kopje melk
– 1 theelepel vanille extract
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Voeg de olijfolie, honing, appelmoes, eieren, melk en vanille extract toe en meng tot een glad beslag.
4. Vet een cakevorm in met boter en giet het beslag erin.
5. Bak de cake gedurende 30-35 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
6. Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt.
7. Geniet van je cake zonder suiker!