Cake zonder bakpoeder is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere, luchtige cake die je kunt serveren als dessert of als tussendoortje. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke cake maken zonder bakpoeder.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 eieren
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 1 theelepel vanille extract
– 1 theelepel bak soda
– 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg de eieren toe en klop tot een glad mengsel.
4. Voeg het vanille extract toe en meng goed.
5. Voeg de bloem, bak soda en zout toe en meng tot een glad deeg.
6. Vet een cakevorm in en giet het deeg erin.
7. Bak de cake in de oven gedurende 30-35 minuten.
8. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
9. Laat de cake afkoelen en serveer.
Geniet van je heerlijke cake zonder bakpoeder!