Broodje zalm is een heerlijk en gezond recept dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte lunch of avondmaaltijd voor als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Het broodje zalm is een combinatie van vers gebakken brood, zalm, sla, tomaat en een lekkere dressing. Hieronder volgt het recept voor een heerlijk broodje zalm.
Ingrediënten:
– 2 sneetjes witbrood
– 2 plakjes gerookte zalm
– 1 handje sla
– 1 tomaat, in plakjes
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de sneetjes witbrood op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10 minuten.
3. Verdeel de plakjes gerookte zalm over de sneetjes witbrood.
4. Verdeel de sla, tomaat en mayonaise over de sneetjes.
5. Sprenkel het citroensap over de sneetjes.
6. Bak de sneetjes nogmaals 5 minuten in de oven.
7. Serveer de broodjes zalm warm.