Brood volkoren

Brood volkoren is een heerlijk en gezond alternatief voor wit brood. Het is een goede bron van vezels, vitamines en mineralen. Het is ook een lekkere manier om je dagelijkse portie volkoren te krijgen. In dit recept leer je hoe je een heerlijk brood volkoren kunt maken.

Ingredi├źnten:

– 500 gram volkorenmeel

– 2 theelepels zout

– 2 theelepels suiker

– 2 theelepels gist

– 2 eetlepels olijfolie

– 300 ml lauw water

Bereidingswijze:

1. Meng de meel, zout, suiker en gist in een kom.

2. Voeg de olijfolie toe en meng het geheel goed.

3. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot een soepel geheel.

4. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen.

5. Verdeel het deeg in twee gelijke delen en vorm er twee broodjes van.

6. Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.

7. Bestrijk de broodjes met wat olijfolie.

8. Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 25 minuten.

9. Laat de broodjes afkoelen op een rooster.

Geniet van je heerlijke brood volkoren!

Brood volkoren

Geef een antwoord

Schuiven naar boven