Boterboontjes zijn een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. De boterboontjes zijn lekker en hebben een heerlijke smaak. In dit recept leer je hoe je deze heerlijke boterboontjes kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram boterboontjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de boterboontjes en dep ze droog.
3. Leg de boterboontjes op een bakplaat en besprenkel ze met de olijfolie.
4. Rooster de boterboontjes in de oven gedurende 15 minuten.
5. Verwarm intussen een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook gedurende 5 minuten.
6. Voeg de kruiden toe en bak nog eens 2 minuten.
7. Voeg de geroosterde boterboontjes toe en bak nog eens 5 minuten.
8. Breng op smaak met zout en peper.
9. Serveer de boterboontjes warm.