Bolussen zijn een heerlijk en eenvoudig te maken koekje. Ze zijn lekker zoet en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept maken we bolussen met chocolade en noten. Deze bolussen zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid.
Ingrediënten:
– 200 gram bloem
– 100 gram suiker
– 100 gram boter
– 1 ei
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille extract
– 2 eetlepels melk
– 100 gram pure chocolade
– 50 gram gemalen noten
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, suiker, boter, ei, bakpoeder, vanille extract en melk in een kom tot een glad deeg.
3. Verdeel het deeg in twee gelijke delen.
4. Voeg aan één deel de chocolade en noten toe en kneed het deeg goed door.
5. Rol het chocolade-noten deeg uit tot een lap van ongeveer 1 cm dik.
6. Snijd het deeg in ronde bolussen van ongeveer 5 cm doorsnede.
7. Leg de bolussen op een met bakpapier beklede bakplaat.
8. Bak de bolussen in ongeveer 15 minuten gaar.
9. Laat de bolussen afkoelen en geniet ervan!