Boiliemix is een veelzijdige en smakelijke manier om een maaltijd te bereiden. Het is een combinatie van verschillende ingrediënten, waaronder groenten, kruiden, kruiden en kruidenpasta’s. Boiliemix is een geweldige manier om een maaltijd te maken die zowel smakelijk als gezond is. In dit recept zal ik u laten zien hoe u een heerlijke boiliemix kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 wortels, in plakjes
– 2 stengels selderij, in plakjes
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 blik kikkererwten
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook, wortel en selderij toe. Bak de groenten ongeveer 5 minuten, of tot ze zacht zijn.
3. Voeg de tomatenblokjes, kikkererwten, komijnpoeder, kurkuma, paprikapoeder, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en laat het nog 5 minuten bakken.
4. Verdeel de boiliemix over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de boiliemix ongeveer 20 minuten, of tot de boiliemix gaar is.
5. Serveer de boiliemix met rijst of brood. Geniet ervan!