Boba tea, ook wel bubble tea genoemd, is een heerlijke drank die steeds populairder wordt. Het is een koude drank gemaakt van thee, melk, suiker en tapiocaballetjes. Deze tapiocaballetjes zorgen voor een lekkere crunchy bite. In dit recept leer je hoe je zelf een heerlijke boba tea kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 theezakjes
– 2 kopjes koud water
– 2 eetlepels suiker
– 1 kopje melk
– 1/2 kopje tapiocaballetjes
Instructies:
1. Breng twee kopjes koud water aan de kook.
2. Voeg de twee theezakjes toe en laat het 5 minuten trekken.
3. Voeg twee eetlepels suiker toe en roer goed.
4. Voeg de melk toe en roer goed.
5. Voeg de tapiocaballetjes toe en laat het 5 minuten koken.
6. Giet de thee in een glas en voeg ijsblokjes toe.
7. Serveer de boba tea met een rietje en geniet ervan!