Banaan pannenkoeken zijn een heerlijke en gezonde manier om je dag te beginnen. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden geserveerd met een verscheidenheid aan toppings. Deze pannenkoeken zijn een perfecte combinatie van zoet en zacht, en zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. Hier is hoe je deze heerlijke banaan pannenkoeken kunt maken.
Ingrediënten:
– 1 kopje bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 ei
– 1/2 kopje melk
– 1/4 kopje olijfolie
– 1 banaan, gepureerd
Instructies:
1. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Meng in een kom de bloem, bakpoeder en zout.
3. Voeg het ei, melk en olijfolie toe en meng tot een glad beslag.
4. Voeg de gepureerde banaan toe en meng goed.
5. Voeg een kleine hoeveelheid olie toe aan de koekenpan en giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan.
6. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
7. Serveer de pannenkoeken met vers fruit, honing of ahornsiroop.