Bami is een heerlijke Aziatische maaltijd die gemakkelijk thuis te maken is. Het is een combinatie van verschillende smaken en texturen, waaronder knapperige groenten, zachte noodles en een heerlijke saus. In dit recept leer je hoe je een heerlijke bami kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten:
– 200 gram bami-noodles
– 2 eetlepels olie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 paprika, in blokjes
– 1 wortel, in dunne plakjes
– 200 gram kipfilet, in blokjes
– 2 eetlepels sojasaus
– 2 eetlepels ketjap
– 1 theelepel sambal
Bereidingswijze:
1. Kook de bami-noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit de olie in een wok of grote koekenpan en fruit de ui en knoflook.
3. Voeg de paprika, wortel en kip toe en bak deze ongeveer 5 minuten.
4. Voeg de sojasaus, ketjap en sambal toe en roer goed door.
5. Voeg de gekookte noodles toe en roer alles goed door elkaar.
6. Laat de bami nog een paar minuten bakken en serveer direct.
Eet smakelijk!