Avocado spread is een heerlijke, gezonde en veelzijdige spread die je kunt gebruiken op toast, crackers, sandwiches en meer. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten kunt maken met slechts een paar ingrediënten. Hieronder staat een recept voor het maken van een heerlijke avocado spread.
Ingrediënten:
– 2 rijpe avocado’s
– 2 eetlepels citroensap
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– Optioneel: 1 eetlepel fijngehakte koriander
Instructies:
1. Schil en pit de avocado’s en doe ze in een kom.
2. Voeg het citroensap, olijfolie, knoflookpoeder, zout en peper toe en pureer met een staafmixer tot een gladde spread.
3. Voeg optioneel de fijngehakte koriander toe en meng goed.
4. Breng de spread op smaak met meer zout en peper naar smaak.
5. Serveer de spread op toast, crackers, sandwiches of als dip voor groenten.