Arroz con leche is een traditioneel Latijns-Amerikaans gerecht dat bestaat uit rijst, melk, suiker en kaneel. Het is een heerlijk zoet dessert dat gemakkelijk te maken is en een geweldige manier is om de dag af te sluiten. Dit recept is voor 4 personen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes rijst
– 4 kopjes melk
– 1/2 kopje suiker
– 1 theelepel kaneel
– 1/4 kopje boter
– 1/4 kopje rozijnen (optioneel)
– 1/4 kopje amandelen (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Breng de melk, suiker en kaneel aan de kook in een grote pan.
3. Voeg de rijst toe en laat het mengsel 10 minuten koken.
4. Voeg de boter toe en roer goed.
5. Voeg de rozijnen en amandelen toe (optioneel).
6. Giet het mengsel in een ovenschaal en zet het in de oven.
7. Bak het gerecht gedurende 30 minuten.
8. Serveer warm met extra kaneel en suiker.