American pancakes zijn een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn luchtig, licht en heerlijk zoet. Met deze simpele stappen kun je de perfecte American pancakes maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 eetlepels suiker
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 2 eieren
– 2 kopjes melk
– 2 eetlepels boter
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom.
3. Voeg de eieren, melk en boter toe en mix tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
5. Voeg een kleine hoeveelheid boter toe aan de pan en giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan.
6. Bak de pancake aan beide kanten goudbruin.
7. Herhaal de stappen 5 en 6 totdat al het beslag is opgebruikt.
8. Serveer de pancakes warm met stroop, poedersuiker of andere toppings naar keuze.