American cheesecake is een heerlijke, romige taart die een populaire traktatie is in de Verenigde Staten. Deze taart is gemaakt met een bodem van koekjes en een vulling van roomkaas, suiker, eieren en vanille. Deze taart is een geweldige toevoeging aan elke verjaardag, feest of speciale gelegenheid. Hieronder volgt een recept voor American cheesecake.
Ingrediënten:
– 200 gram koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram roomkaas
– 200 gram suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de koekjes en meng deze met de boter.
3. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan.
4. Klop de roomkaas, suiker, eieren en vanille extract in een kom tot een glad mengsel.
5. Giet het mengsel over de koekjesbodem en zet de taart in de oven.
6. Bak de taart gedurende 40 minuten.
7. Laat de taart afkoelen en serveer deze met vers fruit.
Eet smakelijk!