Amandelmeel cake is een heerlijke, gezonde traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere, luchtige cake met een heerlijke smaak van amandelmeel. Deze cake is een perfecte snack of dessert voor elke gelegenheid. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke amandelmeel cake maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes amandelmeel
– 1/2 kopje kokosolie
– 1/2 kopje honing
– 2 eieren
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng in een kom de amandelmeel, bakpoeder en zout.
3. Voeg de kokosolie en honing toe en meng goed.
4. Voeg de eieren toe en meng tot een glad beslag.
5. Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
6. Bak de cake in de oven gedurende 25-30 minuten.
7. Laat de cake afkoelen en serveer.