Agar agar met kokosmelk is een heerlijk, veganistisch dessert dat gemakkelijk te maken is. Het is een perfecte manier om een zoete traktatie te maken zonder het gebruik van dierlijke producten. De combinatie van de zoete kokosmelk met de smaak van agar agar maakt dit een heerlijk dessert. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels agar agar poeder
– 2 kopjes kokosmelk
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel vanille extract
– Optioneel: vers fruit, noten, kokosrasp of andere toppings
Bereidingswijze:
1. Breng de kokosmelk in een pan aan de kook.
2. Voeg de agar agar poeder, suiker en vanille extract toe en roer goed.
3. Laat het mengsel 5 minuten koken, roer regelmatig.
4. Verdeel het mengsel over 4 kommen en laat het afkoelen.
5. Voeg eventueel vers fruit, noten, kokosrasp of andere toppings toe.
6. Serveer het dessert koud.