Zwitserse roomvlaai is een heerlijk zoete en luchtige taart die perfect is voor een speciale gelegenheid. Deze taart is gemaakt met een luchtige roomvlaai, gevuld met een romige zwitserse roomvulling en afgewerkt met een laagje chocolade. Het is een heerlijke traktatie die iedereen zal waarderen. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke zwitserse roomvlaai.
Ingrediënten:
– 500 gram roomvlaai
– 500 ml slagroom
– 200 gram suiker
– 2 eetlepels vanille-extract
– 2 eetlepels maïzena
– 200 gram pure chocolade
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de slagroom met de suiker en het vanille-extract tot een stevige massa.
3. Voeg de maïzena toe en klop nogmaals tot een stevige massa.
4. Leg de roomvlaai in een ovenschaal en giet de slagroom erover.
5. Bak de roomvlaai in de oven gedurende 25 minuten.
6. Laat de roomvlaai afkoelen.
7. Smelt de chocolade au bain-marie en giet de gesmolten chocolade over de afgekoelde roomvlaai.
8. Laat de chocolade hard worden en serveer de zwitserse roomvlaai.