Heerlijk, gezond en makkelijk te maken: zalm spinazie pasta. Deze pasta is een perfecte combinatie van smaken en is een heerlijke maaltijd voor de hele familie. Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten bereidingstijd, kun je deze heerlijke maaltijd in een mum van tijd op tafel zetten. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 300 gram pasta
– 200 gram gerookte zalm
– 200 gram spinazie
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook 1 minuut.
3. Voeg de spinazie toe en bak deze 2 minuten.
4. Voeg de gerookte zalm toe en bak deze nog 2 minuten.
5. Voeg de pasta toe en roer alles goed door elkaar.
6. Voeg het citroensap, de peterselie, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
7. Verwarm de pasta nog 2 minuten en serveer direct.
Eet smakelijk!