Za’atar

Za’atar is een Midden-Oosters kruidenmengsel dat wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te verrijken. Het is een combinatie van kruiden zoals oregano, sumak, sesamzaad, zout en marjolein. Het is een veelzijdig kruidenmengsel dat kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te verrijken. In dit recept zullen we za’atar gebruiken om een heerlijke salade te maken.

Ingredi├źnten:

– 2 eetlepels za’atar
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel citroensap
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 kopjes gemengde sla
– 1/2 kopje cherrytomaten, gehalveerd
– 1/2 kopje komkommer, in plakjes
– 1/4 kopje feta, in blokjes

Bereidingswijze:

1. Meng de za’atar, olijfolie, citroensap, knoflookpoeder, zout en peper in een kom. Roer goed om te combineren.

2. Voeg de gemengde sla, cherrytomaten, komkommer en feta toe aan de kom. Roer goed om te combineren.

3. Bestrooi de salade met de za’atar-dressing.

4. Serveer de salade direct. Geniet ervan!

Za’atar

Geef een antwoord

Schuiven naar boven