Yoghurt is een veelgebruikt ingrediënt in veel gerechten. Het is een zuivelproduct dat veel voedingsstoffen bevat en een heerlijke smaak heeft. Helaas is het niet voor iedereen geschikt. Gelukkig zijn er veel manieren om yoghurt te vervangen in gerechten. In dit recept laten we je zien hoe je yoghurt kunt vervangen door andere ingrediënten.
Ingrediënten:
-1 kopje plantaardige melk
-1 eetlepel appelazijn
-1 eetlepel maïzena
-1 eetlepel suiker
-1/2 theelepel bakpoeder
-1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de plantaardige melk in een kleine pan op middelhoog vuur.
2. Voeg de appelazijn toe en roer goed.
3. Voeg de maïzena, suiker, bakpoeder en zout toe en roer goed.
4. Laat het mengsel koken tot het dikker wordt.
5. Laat het mengsel afkoelen en gebruik het als vervanging voor yoghurt in gerechten.
6. Geniet van je yoghurt vervangende gerechten!