Wraps met zalm zijn een heerlijke en gezonde maaltijd. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden geserveerd als lunch, diner of snack. In dit recept worden wraps gevuld met gerookte zalm, komkommer, avocado en een lekkere yoghurtsaus. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen die ervoor zorgen dat je deze wraps steeds opnieuw wilt maken.
Ingrediënten:
– 4 wraps
– 200 gram gerookte zalm
– 1 komkommer
– 1 avocado
– 2 eetlepels mayonaise
– 2 eetlepels Griekse yoghurt
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel dille
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Snijd de komkommer in dunne plakjes en de avocado in blokjes.
3. Meng de mayonaise, yoghurt, citroensap, dille, zout en peper in een kom.
4. Leg de wraps op een bakplaat en verdeel de gerookte zalm, komkommer en avocado erover.
5. Bestrijk de wraps met de yoghurtsaus.
6. Bak de wraps in de oven gedurende 10-15 minuten.
7. Serveer de wraps warm met extra yoghurtsaus.