Wraps koud zijn een heerlijke en gezonde manier om een maaltijd te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept worden wraps gevuld met kip, kaas, sla, tomaat en een zelfgemaakte yoghurtsaus. Het is een perfecte maaltijd voor een warme zomerdag.
Ingrediënten:
– 4 wraps
– 2 kipfilets, in stukjes gesneden
– 1/2 komkommer, in dunne plakjes gesneden
– 1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden
– 1/2 kop geraspte kaas
– 1/2 kop ijsbergsla, in dunne reepjes gesneden
– 1/2 kop tomaten, in dunne plakjes gesneden
Voor de yoghurtsaus:
– 1/2 kop Griekse yoghurt
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de wraps op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 5-7 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
3. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de kip toe. Bak de kip gedurende 5-7 minuten, of totdat het gaar is.
4. Meng de ingrediënten voor de yoghurtsaus in een kom.
5. Verdeel de kip, komkommer, ui, kaas, sla en tomaten over de wraps.
6. Serveer de wraps met de yoghurtsaus.