Wortelpuree is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als een gezonde snack. Het is ook een geweldige manier om je kinderen meer groenten te laten eten. Met deze recept kun je een heerlijke wortelpuree maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram wortels, geschild en in stukjes gesneden
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels melk
– 1 theelepel kaneel
– 1 theelepel suiker
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een pan met water aan de kook en voeg de wortelstukjes toe. Kook de wortels ongeveer 10 minuten of tot ze zacht zijn.
2. Giet de wortels af en voeg de boter, melk, kaneel, suiker, zout en peper toe.
3. Pureer de wortels met een staafmixer tot een gladde puree.
4. Serveer de wortelpuree warm.
Eet smakelijk!