Witte nasi surinaams

Surinaamse witte nasi is een heerlijk en smaakvol gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een klassieker in de Surinaamse keuken en een favoriet bij veel mensen. Het is een eenvoudig gerecht dat bestaat uit witte rijst, kip, groenten en kruiden. Het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Hieronder volgt een recept voor Surinaamse witte nasi.

Ingredi├źnten:

– 2 kopjes witte rijst

– 2 kippenbouten

– 1 ui, fijngesneden

– 2 teentjes knoflook, fijngesneden

– 1 theelepel kurkuma

– 1 theelepel komijn

– 1 theelepel kerrie

– 1 theelepel zout

– 1 theelepel peper

– 2 eetlepels olie

– 2 kopjes water

– 1 kopje groenten naar keuze (bijvoorbeeld paprika, wortel, prei, etc.)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

2. Voeg de kippenbouten toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.

3. Voeg de kurkuma, komijn, kerrie, zout en peper toe en roer goed.

4. Voeg de rijst toe en roer goed.

5. Voeg het water toe en breng het aan de kook.

6. Voeg de groenten toe en laat het geheel 10-15 minuten koken.

7. Proef de nasi en voeg eventueel nog wat zout en peper toe.

8. Serveer de nasi met een frisse salade.

Eet smakelijk!

Witte nasi surinaams

Geef een antwoord

Schuiven naar boven