Wiener melange

Wiener Melange is een koffiedrank die in Oostenrijk populair is. Het is een mengsel van espresso, hete melk en melkschuim. Het is een heerlijke drank die je kunt genieten als een koffiepauze of als een dessert. Hier is een recept voor Wiener Melange dat je thuis kunt maken.

Ingrediënten:

– 2 shots espresso

– 2 kopjes hete melk

– 2 eetlepels suiker

– 2 eetlepels melkschuim

Instructies:

1. Breng de espresso en suiker aan de kook in een koffiepot.

2. Voeg de hete melk toe en roer goed.

3. Verwarm de melk tot het licht schuimt.

4. Giet de melange in twee kopjes.

5. Voeg melkschuim toe aan elk kopje.

6. Serveer warm.

Geniet van je Wiener Melange!