Weedburger

Weedburger is een heerlijke vegetarische maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een gezonde en smakelijke optie voor iedereen die op zoek is naar een lekkere maaltijd zonder vlees. Met deze simpele stappen kun je een heerlijke weedburger maken.

Ingredi├źnten:

– 2 kopjes gekookte bruine bonen
– 1 kopje gesneden ui
– 1 kopje gesneden paprika
– 1 kopje gesneden champignons
– 1 ei
– 1/2 kopje paneermeel
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Doe de bruine bonen in een grote kom en pureer ze met een staafmixer.

3. Voeg de ui, paprika, champignons, ei, paneermeel, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.

4. Verdeel het mengsel in 8 gelijke porties en vorm er 8 burgers van.

5. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de burgers aan beide kanten goudbruin.

6. Leg de burgers op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10 minuten.

7. Serveer de burgers met een salade of gebakken aardappelen.

Weedburger

Geef een reactie

Schuiven naar boven