Voor roti

Roti is een heerlijk Indisch gerecht dat gemakkelijk te maken is. Het is een dunne, platte deeglap die wordt gebakken in een hete pan. Roti wordt vaak geserveerd met een saus of curry, maar het kan ook worden gegeten met een stukje vlees, groenten of een andere vulling. Hieronder volgt een recept voor het maken van roti.

Ingredi├źnten:

– 2 kopjes bloem

– 1 theelepel zout

– 2 eetlepels olie

– 1/2 kopje warm water

Bereidingswijze:

1. Meng de bloem, zout en olie in een kom.

2. Voeg het warm water toe en kneed het deeg tot het glad en elastisch is.

3. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een dunne lap.

4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.

5. Leg een deeglap in de pan en bak deze aan beide kanten goudbruin.

6. Herhaal dit met de overige deeglappen.

7. Serveer de roti warm met een saus of curry naar keuze.

Voor roti

Geef een reactie

Schuiven naar boven