Vlaai met banketbakkersroom is een heerlijk Nederlands gebak dat al generaties lang wordt gegeten. Het is een heerlijke combinatie van een knapperige bodem, een romige banketbakkersroom en een laagje vers fruit. In dit recept leer je hoe je deze heerlijke vlaai met banketbakkersroom kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram bladerdeeg
– 500 gram banketbakkersroom
– 500 gram vers fruit (aardbeien, bramen, frambozen, etc.)
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels boter
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Rol het bladerdeeg uit en leg het in een ingevette bakvorm.
3. Meng de banketbakkersroom met de suiker en bloem en verdeel het over de bodem van de bakvorm.
4. Verdeel het vers fruit over de banketbakkersroom.
5. Smelt de boter en giet het over de vlaai.
6. Bak de vlaai in de oven gedurende 30 minuten.
7. Laat de vlaai afkoelen en serveer.
Eet smakelijk!