Vispannetje

Vispannetje is een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere combinatie van vis, groenten en kruiden die samen een heerlijke maaltijd vormen. In dit recept gebruiken we kabeljauw, maar je kunt ook andere vissoorten gebruiken. De groenten die we gebruiken zijn paprika, ui, knoflook en tomaten. De kruiden die we gebruiken zijn peper, zout, oregano en basilicum. Met deze ingrediënten maak je een heerlijk vispannetje dat je hele gezin zal smaken.

Ingrediënten:

– 500 gram kabeljauw
– 1 paprika, in blokjes
– 1 ui, in ringen
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 tomaten, in blokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de kabeljauw in een ovenschaal en bestrooi met peper, zout, oregano en basilicum.

3. Verdeel de paprika, ui, knoflook en tomaten over de vis.

4. Giet de olijfolie over de vis en groenten en zet de ovenschaal in de oven.

5. Bak de vispannetje in ongeveer 20 minuten gaar.

6. Serveer het vispannetje met een frisse salade.

Vispannetje

Geef een reactie

Schuiven naar boven