Vinaigrette is een heerlijke salade dressing die je gemakkelijk zelf kunt maken. Het is een combinatie van olie, azijn, kruiden en specerijen. Het is een veelzijdige dressing die je kunt gebruiken op salades, als dip voor groenten of als marinade voor vlees. Hieronder volgt een recept voor een eenvoudige vinaigrette.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel witte wijnazijn
– 1 theelepel mosterd
– 1 theelepel honing
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed.
2. Giet de vinaigrette over de salade en meng goed.
3. Serveer direct.
Geniet van je heerlijke vinaigrette!
Vinaigrette