Verse huzarensalade

Huzarensalade is een klassieke Nederlandse salade die al sinds de 19e eeuw wordt gegeten. Het is een heerlijke salade die gemaakt wordt met verschillende ingrediënten, waaronder aardappelen, uien, augurken, eieren en mayonaise. Deze salade is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als snack. Hieronder volgt een recept voor verse huzarensalade.

Ingrediënten:

– 2 grote aardappelen
– 1 ui
– 2 augurken
– 2 eieren
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel azijn
– 1 theelepel suiker
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Laat ze afkoelen.

2. Schil de ui en snijd deze in kleine stukjes.

3. Snijd de augurken in kleine stukjes.

4. Kook de eieren hard en pel ze. Snijd de eieren in kleine stukjes.

5. Meng de aardappelen, ui, augurken en eieren in een kom.

6. Voeg de mayonaise, mosterd, azijn, suiker, zout en peper toe en meng alles goed.

7. Serveer de salade direct of laat de salade een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.

Eet smakelijk!

Verse huzarensalade

Geef een reactie

Schuiven naar boven