Verrassend gerecht met kip en paprika
Dit verrassende gerecht met kip en paprika is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een lekkere combinatie van smaken en het is ook nog eens gezond. Je kunt het als hoofdgerecht serveren of als bijgerecht. Het is een gerecht dat iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 rode paprika’s
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel oregano
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilets in blokjes en de paprika’s, uien en knoflook in kleine stukjes.
3. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de kipblokjes toe. Bak de kip aan beide kanten goudbruin.
4. Voeg de paprika, uien en knoflook toe en bak nog een paar minuten mee.
5. Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.
6. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak het gerecht in ongeveer 20 minuten gaar.
7. Serveer het gerecht met rijst of aardappelen. Eet smakelijk!