Veggie burgers zijn een heerlijke manier om je maaltijd gezond en lekker te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden geserveerd met een verscheidenheid aan toppings en sauzen. In dit recept leer je hoe je een heerlijke veggie burger kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten. Je zult genieten van de smaak en textuur van deze veggie burger. Laat je fantasie de vrije loop en voeg je favoriete toppings toe om je maaltijd af te maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gekookte quinoa
– 1 kopje gesneden wortelen
– 1 kopje gesneden uien
– 1 kopje gesneden champignons
– 1 ei
– 1/2 kopje paneermeel
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de quinoa, wortelen, uien, champignons, ei, paneermeel, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een grote kom.
3. Maak met je handen 8 gelijke burgers van het mengsel.
4. Leg de burgers op een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Bak de burgers in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
6. Serveer de veggie burgers met je favoriete toppings en sauzen. Geniet ervan!