Vanille cake is een heerlijke traktatie die iedereen kan maken. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Deze vanille cake is licht en luchtig, met een heerlijke vanille smaak. Het is een perfecte traktatie voor een verjaardag, een feestje of gewoon als een lekker tussendoortje. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke vanille cake.
Ingrediënten:
– 250 gram zelfrijzend bakmeel
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eieren
– 2 theelepels vanille extract
– 2 eetlepels melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Klop de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
3. Voeg de eieren toe en klop tot een glad mengsel.
4. Voeg het vanille extract toe en meng goed.
5. Voeg het bakmeel toe en meng tot een glad deeg.
6. Voeg de melk toe en meng tot een glad deeg.
7. Vet een cakevorm in en giet het deeg erin.
8. Bak de cake in de oven gedurende 30-35 minuten.
9. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
10. Laat de cake afkoelen en serveer.