Udon noodles met kip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van knapperige kip, zachte udon noodles en een smaakvolle saus. Dit recept is een geweldige manier om een snel en gezond maaltijd op tafel te zetten.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 200 gram udon noodles
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 eetlepel rijstazijn
– 1 eetlepel honing
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel sesamzaadjes
– 1 eetlepel olie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan.
2. Voeg de kip toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
3. Voeg de udon noodles toe en bak deze 2 minuten mee.
4. Voeg de sojasaus, sesamolie, rijstazijn, honing, gemberpoeder, knoflookpoeder en sesamzaadjes toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat het geheel nog 2 minuten bakken.
6. Serveer de udon noodles met kip direct.