Tuinbonen met spekjes

In dit recept maak je een heerlijke maaltijd met tuinbonen en spekjes. De tuinbonen zorgen voor een heerlijke smaak en de spekjes geven de maaltijd een lekkere crunch. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt.

Ingrediënten:

– 500 gram tuinbonen
– 200 gram spekjes
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 theelepels paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Breng een pan met water aan de kook en voeg de tuinbonen toe. Kook de tuinbonen gedurende 10 minuten. Giet de tuinbonen af en laat ze afkoelen.

3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook gedurende 5 minuten.

4. Voeg de spekjes toe en bak deze gedurende 5 minuten.

5. Voeg de tuinbonen toe en bak deze gedurende 5 minuten.

6. Voeg de paprikapoeder, tijm, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.

7. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de tuinbonen gedurende 20 minuten.

8. Serveer de tuinbonen met spekjes met een salade of aardappelpuree.

Tuinbonen met spekjes

Geef een reactie

Schuiven naar boven