Traditionele pepernoten

Traditionele pepernoten zijn een heerlijk Nederlands gebak dat al eeuwenlang wordt gegeten. Deze kleine koekjes zijn gemaakt van een mengsel van bloem, suiker, kruiden en boter. Ze zijn krokant en heerlijk gekruid, en worden vaak gegeten tijdens de decembermaand. Hieronder volgt een recept voor traditionele pepernoten.

Ingredi├źnten:

– 250 gram bloem

– 125 gram boter
– 100 gram suiker
– 2 theelepels kaneel
– 1 theelepel kruidnagel
– 1 theelepel nootmuskaat
– 1 theelepel gember
– 1 eetlepel melk

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de bloem, suiker, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember in een kom.

3. Voeg de boter toe en kneed het deeg tot een glad geheel.

4. Voeg de melk toe en kneed het deeg nogmaals.

5. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 0,5 cm.

6. Steek met een koekvormpje kleine rondjes uit het deeg.

7. Leg de pepernoten op een met bakpapier beklede bakplaat.

8. Bak de pepernoten in ongeveer 10 minuten goudbruin.

9. Laat de pepernoten afkoelen en geniet ervan!

Traditionele pepernoten

Geef een reactie

Schuiven naar boven