Tiramisu zonder alcohol en eieren

Tiramisu is een heerlijk Italiaans dessert dat bestaat uit lagen van luchtige biscuit, koffie en een romige vulling. Deze versie is een alcoholvrije en eierloze variant die net zo lekker is als de originele.

Ingredi├źnten:

– 500 gram luchtige biscuit
– 500 ml koffie
– 500 ml slagroom
– 200 gram mascarpone
– 100 gram suiker
– 2 eetlepels vanille extract
– 2 eetlepels cacaopoeder

Bereidingswijze:

1. Begin met het maken van de koffie. Laat de koffie afkoelen.

2. Klop de slagroom met de suiker en het vanille extract totdat het stijf is.

3. Voeg de mascarpone toe aan de slagroom en klop het geheel tot een glad mengsel.

4. Begin met het opbouwen van de tiramisu. Begin met een laag biscuit, gedrenkt in de koffie.

5. Voeg een laag van het mascarpone-slagroom mengsel toe.

6. Herhaal deze stappen totdat je een laatste laag biscuit hebt.

7. Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder.

8. Laat de tiramisu minstens 4 uur in de koelkast staan voordat je het serveert.

Eet smakelijk!

Tiramisu zonder alcohol en eieren

Geef een reactie

Schuiven naar boven