Telo is een traditionele Indonesische snack die wordt gemaakt van gefrituurde bananen. Het is een lekkere en gezonde snack die gemakkelijk thuis te maken is. In dit recept leer je hoe je telo kunt maken met een paar eenvoudige ingrediënten.
Ingrediënten:
– 2 rijpe bananen
– 1 ei
– 2 eetlepels bloem
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel zout
– Olie voor het frituren
Bereidingswijze:
1. Schil de bananen en snijd ze in dunne plakjes.
2. Klop het ei in een kom en voeg de bloem, suiker en zout toe. Roer alles goed door elkaar.
3. Voeg de plakjes banaan toe aan het eimengsel en meng alles goed door elkaar.
4. Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur.
5. Voeg de banaanplakjes toe aan de olie en bak ze aan beide kanten goudbruin.
6. Haal de telo uit de olie en laat het op keukenpapier uitlekken.
7. Serveer de telo warm met een dip naar keuze.
Eet smakelijk!