Spitskool is een heerlijke groente die je op veel verschillende manieren kunt koken. In dit recept laten we je zien hoe je spitskool kunt koken met een paar eenvoudige ingrediënten. Het resultaat is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt staan.
Ingrediënten:
– 1 spitskool
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de spitskool in dunne plakjes en leg deze op een bakplaat.
3. Verdeel de olijfolie over de spitskool en roer alles goed door elkaar.
4. Voeg de ui, knoflook, paprikapoeder, komijnpoeder, kurkuma, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
5. Bak de spitskool in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de spitskool gaar is.
6. Serveer de spitskool met wat extra olijfolie en wat vers gehakte kruiden.
Eet smakelijk!