Spinazie pasta is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen, waardoor het een favoriet is bij zowel volwassenen als kinderen. In dit recept gebruiken we verse spinazie, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas om een heerlijke maaltijd te creëren. Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten bereidingstijd, kun je genieten van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten:
– 500 gram verse spinazie
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 100 gram parmezaanse kaas, geraspt
– 500 gram pasta naar keuze
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een grote pan met water en een snufje zout aan de kook.
2. Voeg de pasta toe en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
4. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
5. Voeg de spinazie toe en bak deze 2-3 minuten, of totdat de spinazie gaar is.
6. Voeg de gekookte pasta toe en roer alles goed door elkaar.
7. Breng op smaak met zout en peper.
8. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de parmezaanse kaas.
9. Serveer direct.
Eet smakelijk!