Sperzieboontjes zijn een heerlijke en gezonde manier om je maaltijd te verrijken. Ze zijn eenvoudig te bereiden en kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan ingrediënten. In dit recept worden sperzieboontjes gekookt met knoflook, ui en spek, waardoor een smaakvolle en verfijnde maaltijd ontstaat. Dit recept is eenvoudig te maken en is een geweldige manier om je maaltijd te verrijken.
Ingrediënten:
– 500 gram sperzieboontjes
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 1 ui, gehakt
– 100 gram spek, in blokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Breng een pan met water aan de kook en voeg de sperzieboontjes toe. Kook de boontjes gedurende 5 minuten.
2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de knoflook, ui en spek toe. Bak de ingrediënten gedurende 5 minuten.
3. Giet de gekookte sperzieboontjes af en voeg deze toe aan de koekenpan. Bak de boontjes gedurende 5 minuten.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Serveer de sperzieboontjes met knoflook, ui en spek.