Sparerib rub is een heerlijke manier om je spareribs een extra smaak te geven. Het is een combinatie van kruiden en specerijen die je aan je spareribs toevoegt voordat je ze gaat koken. Met deze rub kun je je spareribs een heerlijke smaak geven die je niet krijgt met alleen zout en peper. Hieronder volgt een recept voor een heerlijke sparerib rub.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels paprikapoeder
– 2 eetlepels knoflookpoeder
– 2 eetlepels uienpoeder
– 2 eetlepels komijnpoeder
– 2 eetlepels gedroogde oregano
– 2 eetlepels gedroogde tijm
– 2 eetlepels gedroogde basilicum
– 2 eetlepels bruine suiker
– 2 theelepels zwarte peper
– 2 theelepels cayennepeper
– 2 theelepels zeezout
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een kom.
2. Roer goed om totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
3. Breng de rub aan op de spareribs.
4. Laat de spareribs minstens een uur marineren.
5. Bak de spareribs in de oven of op de barbecue totdat ze gaar zijn.
6. Geniet van je heerlijke spareribs met deze smaakvolle rub!