Snijbonen oven is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond. Met deze stap-voor-stap-instructies kun je snel en gemakkelijk een heerlijke ovenschotel maken.
Ingrediënten:
– 500 gram snijbonen
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels tomatenpuree
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 200 gram geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de snijbonen en snijd ze in kleine stukjes.
3. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
4. Voeg de snijbonen toe en bak ze nog een paar minuten.
5. Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, oregano, tijm, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
6. Verdeel de bonenmengeling over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.
7. Zet de ovenschaal in de oven en bak de bonen gedurende 20-25 minuten.
8. Serveer de ovenschotel met wat extra geraspte kaas en een frisse salade.