Snijbiet wokken

Snijbiet wokken is een heerlijke manier om deze veelzijdige groente te bereiden. Het is een snelle en eenvoudige manier om een gezonde maaltijd te maken. De smaak van de snijbiet wordt versterkt door de kruiden en specerijen die je toevoegt. In dit recept wordt de snijbiet gewokt met knoflook, ui, paprika, tomaat en kruiden. Het resultaat is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je in een mum van tijd op tafel hebt.

Ingredi├źnten:

– 500 gram snijbiet
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 tomaat, in blokjes
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel chilipoeder
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan.

2. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak deze 2-3 minuten.

3. Voeg de snijbiet toe en bak deze 5-7 minuten.

4. Voeg de tomaat, komijnpoeder, paprikapoeder, kurkuma, chilipoeder, zout en peper toe en bak nog eens 5 minuten.

5. Serveer de snijbietwok met rijst of een andere aardappel.

Snijbiet wokken

Geef een reactie

Schuiven naar boven