Heerlijke smeuïge cake, een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Deze cake is gemakkelijk te maken en heeft een heerlijke, romige textuur. Met deze recept kun je een heerlijke cake maken die iedereen zal smullen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 kopje boter, gesmolten
– 1 kopje suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. In een andere kom, klop de boter en suiker tot een romige massa. Voeg de eieren en vanille-extract toe en klop tot het goed gemengd is.
4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de boter-suiker-mengsel en meng tot een glad beslag.
5. Voeg de melk toe en meng tot een glad beslag.
6. Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
7. Bak de cake in de oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
8. Laat de cake afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van je smeuïge cake!