Sla is een veelzijdig en gezond bijgerecht dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept maak je een heerlijke sla met een frisse dressing van citroen en olijfolie. De sla wordt afgemaakt met knapperige walnoten en een handvol gedroogde cranberry’s. Het is een perfecte aanvulling op een maaltijd of als een gezonde snack.
Ingrediënten:
– 2 koppen gemengde sla
– 1/4 kop olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1/4 kop geroosterde walnoten
– 2 eetlepels gedroogde cranberry’s
Bereidingswijze:
1. Was de sla en laat het goed uitlekken.
2. Meng de olijfolie en citroensap in een kom en voeg wat zout en peper toe naar smaak.
3. Voeg de sla toe aan de kom en meng alles goed.
4. Voeg de walnoten en gedroogde cranberry’s toe en meng alles goed.
5. Serveer de sla meteen.