Simpele koekjes zijn een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Of je nu een verjaardag, een feestje of gewoon een lekker tussendoortje nodig hebt, deze koekjes zijn een geweldige optie. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden aangepast aan je smaak. Hier is een recept voor simpele koekjes dat je zeker zal genieten.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 kopje suiker
– 1 ei
– 1 theelepel vanille-extract
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Voeg de gesmolten boter, suiker, ei en vanille-extract toe aan de kom en meng tot een glad deeg.
4. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van ongeveer 1/4 inch.
5. Gebruik een koekjesvorm om koekjes uit het deeg te snijden.
6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de koekjes gedurende 10-12 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
8. Laat de koekjes afkoelen voordat je ze serveert.
Geniet van je simpele koekjes!