Lasagne is een heerlijk Italiaans gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een gerecht dat eenvoudig te maken is en dat je kunt aanpassen aan je eigen smaak. In dit recept laten we je zien hoe je een simpele lasagne kunt maken met een heerlijke tomatensaus.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 blik tomatenpuree
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 500 gram lasagnebladen
– 500 gram geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verhit een grote koekenpan met wat olie en bak hierin het gehakt samen met de ui en knoflook. Bak het gehakt totdat het gaar is.
3. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, basilicum, tijm, paprikapoeder, zout en peper toe aan het gehaktmengsel en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
4. Vet een ovenschaal in met wat olie en leg hierin een laag lasagnebladen.
5. Voeg hierop een laag van het gehaktmengsel en bestrooi dit met wat geraspte kaas.
6. Herhaal dit proces totdat je geen ingrediënten meer hebt. Eindig met een laag lasagnebladen en bestrooi deze met de rest van de geraspte kaas.
7. Bak de lasagne in de oven gedurende 25-30 minuten totdat de bovenkant goudbruin is.
8. Laat de lasagne 5 minuten afkoelen voordat je deze serveert.
Eet smakelijk!