Simpel en lekker eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met deze recept kun je een heerlijke maaltijd maken in slechts een paar minuten. Dit recept is een combinatie van kip, groenten en een heerlijke saus. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 paprika, in blokjes
– 1 courgette, in plakjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel honing
– 1 eetlepel sesamzaadjes
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika en courgette toe. Bak de groenten ongeveer 5 minuten.
3. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met de sojasaus en honing.
4. Voeg de gebakken groenten toe aan de ovenschaal en strooi de sesamzaadjes erover.
5. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten.
6. Serveer de kip met de groenten en geniet van je maaltijd!